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桂林米粉letou乐投

浏览: 次       发布时间:2019-06-27 16:56

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。
以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

letou乐投项目:
 桂林米粉

letou乐投内容:
1.讲述桂林米粉设备的认知和使用方法;
2.桂林米粉所需食材及原料讲述;
3.桂林米粉料的调制和配方;
4.重点掌握桂林米粉的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.桂林米粉入锅的时间和油温掌握;
6.桂林米粉系列的搭配和出品。

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间:
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     
下午:14:00-17:30

项目优势:
1. 营养健康,味道正宗,是大众创业首选项目。
2. 经济实惠,成本低,原料简单易得,消费群体广泛。
3. 利润高,每碗桂林米粉的毛利润高达60%以上。
4. 操作简单,桂林米粉制作起来非常简单。 
经营选址:
车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近 小区附近

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